www.spiegel.de03.01.2025
Der Artikel thematisiert den Dry January, einen Monat ohne Alkohol, und beleuchtet dessen Auswirkungen sowie Strategien für eine erfolgreiche Umsetzung. Professor Helmut Seitz, ein führender Experte für Alkoholforschung, erläutert, dass ein alkoholfreier Monat positive Effekte auf die Gesundheit haben kann. Er betont die Wichtigkeit, die Folgen von Alkoholkonsum zu verstehen, insbesondere in Bezug auf Lebererkrankungen. Der Artikel bietet somit Einblicke in die gesundheitlichen Vorzüge und Herausforderungen eines alkoholfreien Januars.
www.spiegel.de29.12.2024
Das Rezept für weißen Spargel mit Bozner Soße kombiniert saftigen Spargel mit einer cremigen Eier-Senf-Sauce aus Südtirol, verfeinert mit Parmesan für Umami. Die Zubereitung ist einfach: Spargel kochen, währenddessen die Sauce aus gekochten Eigelben, Senf, Spargelsud, Öl und Essig hergestellt wird. Gehacktes Eiweiß und Schnittlauch runden die Sauce ab. Serviert wird der Spargel heiß mit geriebenem Parmesan und der Bozner Soße.
www.spiegel.de15.12.2024
Das Rezept beschreibt die Zubereitung eines Kimchi Grilled Cheese Sandwiches, ideal zur Verwertung von Raclettekäse. Es kombiniert knuspriges Brot, herzhaften Käse, würziges Kimchi und Dijonsenf. Die Zubereitung erfolgt in zwei Pfannen, wobei die belegten Brotscheiben goldbraun geröstet und der geschmolzene Käse für ein cremiges Ergebnis sorgt. Serviert wird das Sandwich mit Frühlingszwiebeln, Chili und Koriander.
www.spiegel.de15.12.2024
Der Artikel stellt ein Rezept für bayerischen Brezensalat vor. Brezen werden knusprig angebraten und mit Radieschen, Zwiebeln, Tomaten, Minigurken, Bergkäse und Babyspinat vermischt. Ein Dressing aus Essig, Senf, Honig, Olivenöl und Schnittlauch rundet das Gericht ab. Der Salat wird als beliebte Beilage zu bayerischen Spezialitäten wie Weißwurst und Obazda oder als eigenständige Mahlzeit präsentiert.
www.spiegel.de13.10.2024
Der SPIEGEL präsentiert einen Literaturkanon der besten 100 deutschsprachigen Erzählwerke zwischen 1924 und 2024. Eine vierköpfige Jury hat die bedeutendsten Bücher ausgewählt, die das vergangene Jahrhundert geprägt haben, darunter Werke von Autoren wie Thomas Mann und Clemens Meyer. Der Artikel ist Teil des SPIEGEL+-Angebots, kann jedoch auch ohne Abonnement kostenlos gelesen werden. Außerdem enthält er Affiliate-Links, über die der Verlag bei Buchverkäufen Provisionen erhält.
www.zeit.de05.10.2024
Der Artikel informiert über die Verwaltung von Einwilligungen für die Utiq-Technologie, die von Utiq SA/NV bereitgestellt wird. Nutzer können ihre Zustimmung zur Nutzung der Technologie auf einer Webseite erteilen oder widerrufen. Utiq ermöglicht Webseiten die Durchführung digitaler Marketingaktivitäten und ist nur für Kunden bestimmter Telekommunikationsnetzbetreiber verfügbar. Die Technologie sammelt Nutzerdaten zur Personalisierung von Inhalten und Werbung. Weitere Informationen sind in der Datenschutzerklärung von Utiq zu finden.
www.spiegel.de22.09.2024
In einem Testbericht wurden acht Modelle von Kugelbahnen wie Cuboro, Hubelino und Gravitrax bewertet. Die Bahnen fördern Kreativität und Spaß sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen. Cuboro sticht durch nachhaltige, ästhetische Holzwürfel hervor, während Hubelino und Gravitrax durch Innovationsvielfalt bestechen. Die Tester berichteten von persönlichen Erfahrungen beim Bauen und Spielen. Außerdem wurden interessante Reisetipps zu Murmelbahnen in der Natur gegeben. Die Artikelpreise variieren, wobei hochwertige Sets eine langfristige Investition darstellen.
www.spiegel.de21.09.2024
Die Stiftung Warentest hat in ihrer Ausgabe 9/2024 die besten Laptops ab 15 Zoll getestet. Testsieger ist das Apple MacBook Pro (2730 Euro), das mit hervorragender Akkulaufzeit und Bildschirm besticht. Das MacBook Air folgt auf Platz zwei, günstiger und leichter. Das beste Windows-Modell, das Lenovo IdeaPad Slim 5, bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (1180 Euro). Preissieger ist das Acer Aspire Vero für 740 Euro. Kritisiert wird die Transportabilität der Geräte; kleinere Modelle könnten mobiler sein.
www.spiegel.de21.07.2024
Die Stiftung Warentest hat 13 Standard-Spülmaschinen und fünf XXL-Modelle getestet. Die Testsieger in der Standardhöhe sind die voll- und teilintegrierten Siemens-Modelle mit der Note 2,2 und einem Preis von etwa 830 Euro. Alle XXL-Modelle erhielten die Note Gut, wobei die Bosch und Neff mit 2,2 hervorstechen. Preistipps sind die Constructa-Geräte. Betriebskosten variieren stark, obwohl Hersteller die gleiche Effizienzklasse haben. Die Empfehlung gegen das Vorspülen lautet, Grobschmutz mit Küchenpapier zu entfernen.
www.zeit.de11.07.2024
Die neuste Folge des ZEIT-Podcasts "Deutsche Geister" beleuchtet die Geschichte von Robert Schmusch, der als jüdischer Zwangsarbeiter im Warschauer Ghetto überlebte. Seine Tochter Ilana reist nach Warschau und entdeckt ein Versteck. Überraschend meldet sich der Enkel des SS-Offiziers, der Schmuschs Vorgesetzter war. Dieser SS-Mann soll Schmusch und 100 weiteren Juden das Leben gerettet haben. Die Spurensuche führt in die Nähe von Warschau und wirft Fragen über das Schicksal im Wald auf.
www.zeit.de11.07.2024
Der Dokupodcast "Deutsche Geister" erforscht in seiner dritten Folge Zeitzeugenberichte über das NS-Regime. Er beleuchtet das Schicksal von Kindern, die den Holocaust überlebten, und deren Erfahrungen mit Zwangsarbeit und Verfolgung. Einer der zentralen Fälle ist die Geschichte eines jüdischen Zwangsarbeiters und eines SS-Offiziers, deren Leben überraschend verbunden waren. Der Podcast widmet sich der Erinnerung und Aufarbeitung von Gräueltaten.
www.zeit.de11.07.2024
Die ZEIT-Dokupodcast-Folge "Deutsche Geister" beleuchtet die komplexe Vergangenheit Willy Schmidts, eines SS-Offiziers, der als Chef einer Werkstatt am Warschauer Ghetto mutmaßlich 100 Juden, darunter Robert Schmusch, das Leben gerettet haben soll. Dies wirft die Frage auf, ob es "gute SS-Männer" gab. Diese Episode ist Teil einer achtteiligen Serie, die die Geschichte des Enkels des SS-Offiziers und einer Künstlerin erforscht, deren Vater Zwangsarbeiter war.
www.zeit.de11.07.2024
Die ZEIT-Serie "Deutsche Geister" beleuchtet die Geschichte von Ilana Lewitan, deren Vater als Jude im Warschauer Ghetto Zwangsarbeit leistete. Überraschend kontaktiert sie der Enkel des SS-Offiziers, der der Chef ihres Vaters war. Dieser behauptet, der SS-Mann habe seinem jüdischen Angestellten und 100 weiteren Juden das Leben gerettet. Gemeinsam suchen Lewitan und der Enkel des SS-Manns nach der Wahrheit über diese ungewöhnliche Rettungsgeschichte.
www.spiegel.de30.06.2024
In einem Testbericht wurden verschiedene Zitruspressen analysiert, um die beste Lösung für das Auspressen von Orangen, Zitronen und Grapefruits zu finden. Die Gastroback elektrische Presse wird für ihre Robustheit und hochwertige Edelstahlkomponenten gelobt. Die Caso CP 330 bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, hat jedoch einige Schwächen. Für gelegentlichen Gebrauch eignet sich die Edelstahl-Handpresse von Rösle. Frisch gepresster Saft gilt als gesundheitlich vorteilhaft und trägt zur Vitaminzufuhr im Alltag bei.
www.spiegel.de27.06.2024
In einem umfangreichen Test wurden verschiedene True-Wireless-Kopfhörer von renommierten Marken wie Beats, Sennheiser, Sony und Bose sowie von weniger bekannten Herstellern verglichen. Die Bewertung basierte auf Klangqualität, Geräuschunterdrückung und Nutzungskomfort. Besonders herausragend waren Samsungs Galaxy Buds 3 Pro und bei budgetfreundlichen Modellen die Earfun Air Pro 4. Die Apple AirPods Pro 2 und Sennheiser Momentum True Wireless 4 zeigten starke Leistungen in Klang und Geräuschunterdrückung. Einige Produkte bieten spezielle Funktionen wie modulare Komponenten oder personalisierte Klanganpassung.