Datum06.04.2009 13:23

Quellewww.spiegel.de

TLDRGegrillte Wassermelone ist ein ungewöhnliches Gericht, das durch die Kombination von süßer Wassermelone und scharfem Chili-Honig besticht. Die Zubereitung ist einfach: dicke Wassermelonenscheiben werden kurz auf dem Grill gegart. Vor dem Grillen kann die Wassermelone mit einer Mischung aus Honig und fein gehacktem Chili bestrichen werden, um ihr eine pikante Note zu verleihen. Dies schafft ein interessantes Geschmackserlebnis.

InhaltMit Chili-Honig bestrichen wird die gegrillte Wassermelone gut scharf. Mit Chili-Honig bestrichen wird die gegrillte Wassermelone gut scharf. Wassermelone in dicke Scheiben schneiden. Auf dem Grill an nicht zu heißer Stelle kurz grillen. Wer mag, bestreicht die Melone vor dem Grillen mit Honig, vermischt mit fein gehacktem Chili.