Datum09.02.2009 13:05

Quellewww.spiegel.de

TLDRFrench Toast mit gebratenen Zimtäpfeln ist ein einfach zuzubereitendes Frühstück. Äpfel werden mit Zitrone, Zimt und Puderzucker vermischt und gebraten. Brot wird in einer Mischung aus Ei, Milch und Salz eingetaucht und anschließend goldbraun gebraten. Serviert wird der French Toast mit den Zimtäpfeln, beträufelt mit Honig und bestäubt mit Puderzucker.

InhaltFrench Toast mit gebratenen Zimtäpfeln: Dieser Frühstücksklassiker ist kinderleicht zuzubereiten und gelingt im Handumdrehen. French Toast mit gebratenen Zimtäpfeln: Dieser Frühstücksklassiker ist kinderleicht zuzubereiten und gelingt im Handumdrehen. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden, das Kernhaus herausschneiden. Äpfel mit Zitronensaft, Zimt, Vanillemark und 1 EL Puderzucker mischen. Ei, Milch und Salz in einem weiten Gefäß verquirlen. Das Brot darin auf jeder Seite eintauchen und etwa ½ Min. darin liegen lassen. French Toast und Äpfel braten: Die Äpfel in 20 g Butter bei starker Hitze rundherum goldbraun braten. Die übrige Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen. Das Brot darin auf jeder Seite etwa 2 Min. goldbraun braten. French Toast mit den Äpfeln belegen, mit Honig beträufeln und dick mit Puderzucker bestäuben.