Datum28.12.2025 06:31

Quellewww.zeit.de

TLDRLaut einer Umfrage der Verbraucherzentrale müssen immer mehr Menschen wegen steigender Lebensmittelpreise Einschränkungen hinnehmen. 45 Prozent der Befragten gaben an, sich einschränken zu müssen, ein Anstieg im Vergleich zum Vorjahr. Die Lebensmittelpreise sind seit 2020 um über 35 Prozent gestiegen, was vor allem Menschen mit geringem Einkommen betrifft. Verbandschefin Ramona Pop äußert Skepsis zur geplanten Mehrwertsteuersenkung auf Speisen in der Gastronomie ab 2026, da sie kaum Vorteile für Verbraucher bringen wird.

InhaltFast die Hälfte der Befragten einer Umfrage gibt an, sich wegen Preisen von Lebensmitteln einzuschränken. Das ist ein deutlicher Anstieg im Vergleich zum Vorjahr. Laut einer Umfrage sind teure Lebensmittel für immer mehr Menschen ein Problem. 45 Prozent der Befragten einer Forsa-Studie im Auftrag der Verbraucherzentrale des Bundesverbands gaben an, dass sie sich wegen gestiegener Preise beim Lebensmitteleinkauf einschränken müssen. Vor einem Jahr hatten dies noch 39 Prozent der Befragten gesagt.  Grundsätzlich blicken viele Verbraucher der Umfrage zufolge skeptisch auf ihre Lage. Wenn sie an ihre persönliche Situation als Verbraucherin und Verbraucher denken, blicken demnach 52 Prozent "eher negativ" auf das neue Jahr. "Eher positiv" schauen 47 Prozent voraus. Für die Umfrage befragte das Institut Forsa vom 12. bis 14. November 1.002 Menschen ab 18 Jahren.  "Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zu einer Frage des Geldbeutels", sagte Verbandschefin Ramona Pop der Nachrichtenagentur dpa. Besonders Menschen mit geringem Einkommen machten hohe Preise demnach zu schaffen. Die Lebensmittelpreise seien seit 2020 um mehr als 35 Prozent gestiegen, sagte Pop. Auf die Mehrwertsteuersenkung auf Speisen in der Gastronomie zum 1. Januar 2026 blickt Pop kritisch. Sie werde nicht dazu führen, dass die Menschen mehr Geld im Portemonnaie haben, glaubt die Verbraucherschützerin. Profitieren würden vor allem Fast-Food-Ketten.